Mango chia zaad smoothie | Simpel, gezond en lekker
Mango chia zaad smoothie voor de ochtend boost! Of wanneer je maar wilt. Ik vind het ook erg lekker voor na het sporten. Deze smoothie zit vol vezels, ijzer, kalium, calcium en ook omega-3- en omega-6-vetzuren. Daarnaast ook vitamine C, B1, B2 en B3.
Door chia zaad toe te voegen, geeft het meer textuur aan je smoothie; beetje crunchy. Samen met havermout is het een erg vullende smoothie. Je voelt je langer vol. Als je liever iets warms wilt voor de koude dagen, probeer dan eens mijn andere recept: warme sojamelk met havermout. Ook erg simpel, gezond en lekker.
Chia zaad heeft vele voordelen voor de gezondheid, zoals je kunt vinden op internet. Echter, sommige mensen kunnen problemen krijgen bij het verteren van chia zaad. Probeer het dus altijd eerst uit en gebruik het met mate.
Voor deze mango chia zaad smoothie heb ik sojamelk gebruikt, maar je kunt ook andere plantaardige melk of gewone melk gebruiken.
Ingrediënten voor 2 porties
- 250 ml sojamelk ongezoet
- 23 gram havermout
- 1 banaan ( bevroren)
- 64 gram mango ( bevroren)
- 1 theelepel chia zaad
- 3 theelepels water
Keukenapparaten
- Blender
Bereidingswijze
- Eerst de chia zaad weken voor ongeveer 15 minuten. Na 15 minuten zie je dat het een beetje op gelei lijkt.
- Mix alle ingrediënten in de blender. Bevroren fruit is soms moeilijk te mengen in een blender. Het helpt als je de bevroren in kleine stukje snijdt.