Less meat more veggies
Mijn ervaring is dat wanneer je minder vlees gaat eten. Een ander product wilt gaan zoeken om het te vervangen en tofu is om vele redenen een goede keus. Tofu is namelijk veelzijdig, er zijn veel gerechten die je kunt maken met tofu. Zoals mapo …
De laatste tijd gebruik ik heel veel kool, met name rode kool. Rode kool zorgt ervoor dat elk gerecht een mooi kleurtje krijgt. Deze rode kool pannenkoekjes zijn heel gemakkelijk te maken en zitten boordevol voedingstoffen. Naast groenten kun je ook zeevruchten of vlees toevoegen. …
